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Le climat des affaires actuel pousse les entrepreneurs en services du bâtiment (ESB) à se préoccuper de la gestion du savon. La montée en flèche des coûts d'approvisionnement et la pression des clients pour réduire les dépenses ont poussé certains BSC à cibler les consommables des toilettes pour maximiser les économies, le tout sans sacrifier l'hygiène des mains. Pour les BSC, il s’agit là d’un nouveau front dans la bataille en cours pour trouver un équilibre entre efficacité et efficience.
En effet, l’hygiène des mains est toujours considérée comme l’une des meilleures défenses contre la propagation des infections, c’est pourquoi les experts conseillent aux CSB d’être prudents lorsqu’ils envisagent des mesures de réduction des coûts dans les toilettes. Réduire une dose de savon pour les mains, par exemple, compromet non seulement l'hygiène des mains, mais envoie également un mauvais message aux utilisateurs à propos de l'établissement, explique Jim Mann, directeur exécutif du Handwashing for Life Institute, à Destin, en Floride.
« Lorsque vous envisagez de réduire les coûts d'approvisionnement de 3 ou 5 % pour réduire le contrat, vous passez à côté d'une vue d'ensemble », dit-il. "Vous voulez faire tout ce que vous pouvez pour encourager les gens à se laver les mains, alors assurez-vous de garder à l'esprit l'expérience utilisateur et essayez de la rendre plus efficace et efficiente."
Avant de se concentrer sur les options de savon pour les mains et de distributeurs susceptibles de lutter contre le gaspillage, Mann conseille aux BSC de rencontrer les clients et de discuter de leurs attentes à l'égard du bâtiment et de ses occupants.
« Découvrez ce que l'établissement signifie pour la direction et à quel point la propreté des mains est importante pour leur entreprise », ajoute Mann. « Comment ce bâtiment est-il utilisé ? Les visiteurs vont-ils utiliser les toilettes plus d’une fois au cours de leur visite ? Une fois que vous disposez de quelques informations clés, gardez-les à l’esprit lorsque vous accordez la priorité à la qualité et recherchez des moyens de réduire les coûts.
Aujourd'hui, de nombreuses installations optent pour des distributeurs automatiques de savon pour contrôler les variables qui conduisent à une utilisation excessive et au gaspillage de produits. Contrairement aux distributeurs manuels, où les utilisateurs ont tendance à appuyer sur la pompe deux à trois fois, les variantes automatiques sont moins susceptibles d'être activées plus d'une fois par lavage des mains, à condition que l'appareil distribue une quantité adéquate de savon.
Cependant, la question de savoir quelle est la bonne quantité de savon est discutable. Les experts de l’industrie estiment qu’il n’existe pas de volume idéal et que la quantité de savon nécessaire varie en fonction du type de sol à traiter. Les locataires d'un immeuble de bureaux, par exemple, auront besoin de moins de savon pour se laver les mains que les ouvriers d'usine ou le personnel de cuisine qui peuvent être confrontés à de la graisse, des huiles et des saletés tenaces.
En plus de privilégier les distributeurs automatiques, les consultants suggèrent souvent l’utilisation de savon mousse plutôt que de gel, citant ses avantages en termes d’économies à long terme.
"Dans le monde de l'hygiène des mains, nous préférons et recommandons toujours le savon en mousse pour les mains, car il permet d'obtenir plus de kilométrage et une meilleure couverture", explique Ken Horton, consultant chez Project One, Littleton, Colorado. "Non seulement cela réduit le coût, mais cela fait ce pour quoi il est conçu, c'est-à-dire éliminer la saleté et les germes de vos mains."
Comme Horton, Mann préfère le savon mousse car il facilite le processus de lavage des mains et il en faut moins pour faire le travail.
"Dans l'ensemble, lorsque vous utilisez du savon mousse, vous l'étalez au préalable et lorsque vous le déplacez entre vos mains, il colle au lieu de couler", explique Mann. "Il se rince également proprement, ce qui est important car vous ne voulez pas laisser de résidus de savon sur vos mains."
Bien que le coût initial du gel ou du savon liquide soit moins cher que celui des variétés en mousse, les consultants conviennent que le gel est plus susceptible d'être gaspillé, ce qui entraîne un coût par utilisation plus élevé ainsi qu'une mauvaise hygiène des mains. De plus, le savon en gel se retrouve souvent sur les sols et les comptoirs, ce qui crée davantage de travail pour les gardiens.
"Le gel a tendance à toucher la paume de la main, puis tombe parfois dans l'évier ou sur le sol. Le temps d'attente et la couverture appropriée constituent donc un problème", note Horton. « Vous êtes censé vous laver les mains pendant 20 secondes, mais combien de personnes le font réellement ?
Horton a trouvé des problèmes similaires avec le gel désinfectant pour les mains. En faisant passer les clients du gel à la mousse, le désinfectant pour les mains a offert une meilleure couverture et un meilleur temps de séjour, et a entraîné moins de gaspillage de produit. Horton a également trouvé un moyen rentable d’effectuer ce changement. En expédiant des gallons de désinfectant liquide pour les mains aux clients et en remplaçant les bouchons à vis par des pompes générant de la mousse.