Comment les restaurants peuvent rester conformes à l'ADA avec eux-mêmes

Aug 04, 2023

Le nombre d'Américains vivant avec un handicap est plus important que ce que beaucoup pensent : jusqu'à un adulte américain sur quatre, soit 61 millions de personnes (environ deux fois la population du Texas), selon le CDC. De plus, des études ont montré que 50 % des personnes handicapées sont quotidiennement en ligne, ce qui représente environ 400 milliards de pouvoir d'achat.

Au cours de la dernière décennie, l'industrie de la restauration a compris l'importance de l'accessibilité des sites Web et des applications mobiles afin de répondre aux normes de l'Americans with Disabilities Act (ADA). Mais alors que la technologie continue d’évoluer à une vitesse fulgurante, les restaurants à service rapide doivent être tout aussi rigoureux dans l’examen de l’accessibilité des technologies en libre-service, des menus numériques aux systèmes de paiement.

Les guichets automatiques bancaires (DAB) ne sont plus synonymes de bornes libre-service. Il est désormais courant de trouver des fonctions de service exécutées via des solutions de bornes libre-service, en particulier dans un environnement de service rapide.

En vertu du titre III de l'ADA, si un restaurant à service rapide dispose d'une technologie destinée au public, elle doit être accessible. Chaque site Web à service rapide, application mobile et appareil en libre-service nécessite une attention particulière pour rester conforme.

Les kiosques de restaurant et les systèmes de point de vente doivent offrir une expérience inclusive

Les affaires juridiques impliquant des kiosques inaccessibles et l'assistance aux employés sont en augmentation, selon Minh Vu, associé chez Seyfarth Shaw spécialisé dans les questions ADA Title III.

«Je dis ceci aux clients», dit Vu. « Pouvez-vous compter sur vos employés pour bien assister les clients dans ces kiosques ? Dans le cas d’un procès, un employé se souviendra-t-il d’une rencontre survenue à ce kiosque il y a un an ? Cette poursuite sera perdue si le plaignant peut affirmer que le temps de réponse a été trop lent, et vous n’aurez aucune preuve.

La réponse juridique et client revient à garantir que les restaurants à service rapide disposent de kiosques pouvant être utilisés par les personnes handicapées, couvrant toutes les considérations matérielles, logicielles et technologiques d'assistance.

Prenez McDonald's, par exemple, qui a installé le lecteur d'écran JAWS for Kiosk dans des magasins appartenant à l'entreprise et des franchises à travers les États-Unis. Cet effort a nécessité une compréhension de l'interface robuste du kiosque de commande en libre-service de McDonald's et un plan pour rendre le menu complet facilement navigable et intuitif pour les utilisateurs. les clients aveugles ou malvoyants.

JAWS for Kiosk permet aux utilisateurs aveugles et malvoyants d'interagir avec le kiosque libre-service en insérant des écouteurs dans la prise casque, située sur le pavé de navigation, qui navigue ensuite sur l'écran du kiosque, lisant le contenu au fur et à mesure qu'ils se déplacent dans l'application.

Un kiosque accessible et bien conçu peut offrir une expérience efficace et indépendante à tous les utilisateurs. Comme pour tout ce qui concerne l’accessibilité, il est important d’envisager une conception accessible dès le début. Il est plus rentable de rendre un produit, un site Web ou une application accessible aux personnes handicapées avant qu'il ne soit développé ou utilisé.

Matt Ater, vice-président du fournisseur leader de solutions d'accessibilité Vispero, souligne l'importance des tests utilisateur en plus des audits technologiques approfondis.

« La conception des kiosques devrait être testée par des personnes souffrant de différents types de handicaps », explique Ater. « Cela peut inclure des tests à différentes étapes du processus de conception et de développement. Au minimum, des tests d'utilisabilité doivent être effectués une fois la conception terminée. Il sera également important de s’assurer que le personnel susceptible d’aider les personnes utilisant le kiosque comprend les fonctionnalités d’accessibilité présentes et comment aider quelqu’un à les utiliser. Une fonctionnalité d’accessibilité ne vaut que par la capacité d’une personne à l’utiliser et par sa connaissance de son existence.

Les ressources gratuites comme le webinaire de la National Restaurant Association sur les systèmes de paiement accessibles sont abondantes. Et selon Ater, une étape clé consiste à évaluer l'état actuel de la conformité numérique ADA d'un restaurant à service rapide afin d'élaborer un plan pour l'avenir.